LOBO โลโบ ผงหมักไก่100 กรัม
฿39.00
วิธีทำ: ไก่ย่าง ไก่ทอด และไก่อบ
1. เตรียมล้างไก่สดประมาณ 1 กก. จะเป็นไก่ทั้งตัว ส่วนน่องหรือปีกก็ได้ ผึ่งให้แห้ง
2. ละลายผงปรุงในซองนี้ 1 ซอง กับน้ำ 1/4 ถ้วยตวง (60 มล.) คลุกเคล้าให้ทั่วเนื้อไก่ หมักไว้ 1 ชั่วโมง * (ในนี้มี 2 ซอง สำหรับไก่สด 2 กก.)
3. สำหรับไก่ย่าง ย่างบนเตาถ่าน ด้วยไฟปานกลาง หมั่นกลับไปมา ใช้แปรงอ่อน ๆ จุ่มน้ำมันพืช ทาขณะย่าง จะดูน่ารับประทานยิ่ิงขึ้น
4. สำหรับไก่ทอด ใช้น้ำมันพืชมากพอควร ตั้งกระทะ ร้อนปานกลาง ทอดจนเหลืองสุกดี
5. สำหรับไก่อบ ให้ตั้งอุณหภูมิเตาอบประมาณ 375 ํฟ. หรือ 190 ํซ. อบประมาณ 30-45 นาที แล้วแต่ ความหนาของชิ้นไก่
Reviews
There are no reviews yet.